Et si, finalement, il n’y avait pas plus évident et naturel pour Jean Imbert que d’explorer, à son tour, la magie de Cannes ? Son nouveau projet gastronomique ; le restaurant La Palme d’Or, au cœur de l’Hôtel Martinez à ouvert ses portes mardi 14 mai 2024. Imaginez donc : un menu imaginé comme un scénario de film, rédigé à la machine à écrire, annoté à la main et ponctué de divers storyboards pensés par quatre dessinateurs ayant exploré les univers du péplum, du western ou de la science-fiction.Dans son nouvel écrin, “La Palme d’Or” change de visage et vous embarque dans un décor unique et intemporel, à la manière « bateau vintage », immergée et tapissée de bois laqué.
“Avec ce restaurant, nous voulions offrir un moment hors du temps et, surtout, un endroit où ceux qui aiment le cinéma puissent se retrouver en totale immersion, au milieu de scénarios originaux, annotés par des acteurs ou réalisateurs de renom, ou d’accessoires de films mythiques chinés à droite et à gauche, depuis plusieurs mois”. — Jean Imbert
